Provolone del monaco D.O.P.

Ogni anno in occasione del Gran Galà Tour Provolone del Monaco DOP viene assegnato il TROFEO, opera realizzata dall’artista Antonio Gargiulo, al miglior caseificio produttore di Provolone del Monaco D.O.P. che si classifica al primo posto nella 3a categoria (stagionatura di 12-16 mesi) del Concorso Provolone del Monaco D.O.P.

VINCITORI CONCORSO PROVOLONE DEL MONACO D.O.P.

ANNO 2010

1a Categoria (da 6 a 8 mesi di stagionatura): Caseificio AMPA2, Pimonte

2a Categoria (da 8 a 12 mesi di stagionatura): Caseificio LA VERDE FATTORIA, Vico Equense

3a Categoria (da 12 a 16 mesi di stagionatura): Caseificio PERRUSIO, Meta

TROFEO D.O.P. - ANNO 2010

Caseificio PERRUSIO

META