IL TERRITORIO

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La zona geografica di allevamento delle bovine, di produzione e di stagionatura del “Provolone del Monaco DOP”, sono delimitate dagli interi territori dei seguenti comuni, ricadenti nella provincia di Napoli: Agerola, Casola di Napoli, Castellammare di Stabia, Gragnano, Lettere, Massa Lubrense, Meta, Piano di Sorrento, Pimonte, Sant’Agnello, Sorrento, Santa Maria La Carità, Vico Equense.

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I CASEIFICI

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Caseificio Ferraiuolo Giuseppe

Via La Rocca 13
80065 S.Agnello (Na)
081.808.36.60
ferraiuologiuseppe@hotmail.it
Cod. identificativo RT007

Caseificio Fernando De Gennaro

Via Raffaele bosco
956 80069 Vico Equense (Na)
081.802.81.85
info@caseificiodegennaro.it
Cod. identificativo RT006

La Verde Fattoria del Monte Comune

Via sala 24 80069
Vico Equense (Na)
081.802.30.95
info@laverdefattoria.it
Cod. identificativo RT001

Il Turuziello

Via Turiello 5
80061 Massa Lubrense (Na)
081.808.18.23
info@agriturismoturuziello.com Cod. identificativo RT010

Fattoria Zero

C.so Alcide De Gasperi 323
80053 Castellammare di Stabia (Na)
081.539.17.56
fattoriazero@gmail.com
Cod. identificativo RT019

Caseificio Ruocco

Caseificio Ruocco snc
Via Iovieno II Trav 2, 80051 Agerola (Na)
081.879.14.14
info@caseificioruocco.com
Cod. identificativo RT002

Caseificio Perrusio

Via III Vico S. Stefano 5
80062 Meta (Na)
081.878.79.58
info@caseificioperrusio.com
Cod. identificativo RT004

Caseificio Latticini Cacace

Via Bozzaotra 16
80061 Massa Lubrense (Na)
081.808.11.32 – latticinicacace@alice.it
Cod. identificativo RT005

Caseificio Carbone

Via Paradiso 8
80069 Vico Equense (Na)
081.802.33.88
caseificiocarbone@gmail.com
Cod. identificativo RT018

MIR

Via Ponte 47/d,
80051 Agerola (Na)
081.879.12.82
amministrazione@mir-srl.it
Cod. identificativo RT017